Phân tích ưu – nhược điểm của nồi cơm điện cao tần

Được phát minh ra tại Nhật Bản, cho đến nay các loại nồi cơm điện cao tần vẫn có xuất xứ chủ yếu từ các thương hiệu Nhật Bản.  Nồi không sử dụng mâm nhiệt như nồi cơm điện thông thường, thay vào đó nó sử dụng công nghệ IH (Induction Heating) tức là đốt nóng trong. Nồi sử dụng cảm ứng từ, giống như bếp từ để làm nóng thực phẩm từ bên trong ra

Tại sao nồi cơm điện cao tần nấu cơm ngon hơn nồi dùng mâm nhiệt?

Một số yếu tố giúp cơm nấu ra từ loại nồi này ngon hơn, chín đều hơn, không bị nở bung, bị nát:

Công nghệ nấu tiên tiến:

  • Hạt gạo được làm nóng từ bên trong ra ngoài, sử dụng công nghệ nấu 3D, nhiệt được truyền từ 3 phía:
    1. Dưới đáy
    2. Xung quanh
    3. Trên nắp
  • Gần như trong suốt quá trình nấu hạt gạo được ngâm trong nước ấm giúp gạo nở đều, đến gần cuối quá trình nấu nước sẽ sôi ở nhiệt độ cực cao làm chín gạo và làm ráo nước chỉ trong khoảng 5 phút
  • Cảm biến nhiệt giúp điều chỉnh nhiệt độ trong nồi phù hợp với từng loại gạo, hạn chế tình trạng cơm quá nhão hoặc quá khô
  • Van thoát hơi thông minh giúp điều chỉnh lượng hơi nước kèm theo cả áp suất trong nồi, giúp cơm có được độ chín dẻo và giữ được mùi vị một cách tốt nhất đồng thời giúp cho việc giữ ấm sau đó

Lòng nồi cực tốt:

nồi cơm điện cao tần là gì

  • Gồm rất nhiều lớp, thường có từ 5 – 9 lớp
  • Dày
  • Phủ chống dính siêu bền

Ưu, nhược điểm của nồi cơm điện cao tần

Ưu điểm:

  • Nấu cơm ngon hơn hẳn nổi cơm dùng mâm nhiệt
  • Giữ ấm cực tốt, thời gian giữ cơm nóng ấm khoảng 24h (một số lên tới 48h). Đặc biệt cơm không bị ướt, thiu độ ngon gần như lúc mới nấu
  • Thiết kế hiện đại, sang trọng
  • Nhiều tính năng hiện đại: Hẹn giờ nấu, hẹn giờ ủ ấm, đa chế độ nấu được cài đặt sẵn, màn hình hiển thị thông tin LCD, nút bấm điều khiển
  • Tiết kiệm 50% điện năng so với nồi cơm điện mâm nhiệt cùng dung tích nấu
  • Lòng nồi dày, lớp chống dính tốt, độ bền cực cao
  • Chất lượng hoàn thiện tốt
  • Độ bền cao

Nhược điểm:

  • Có 2 loại:
    • Nồi nội địa Nhật: nút bấm bằng tiếng Nhật nên khó sử dụng. Dùng điện 110V nên bạn cần phải có bộ đổi nguồn. Vì là hàng xách tay từ Nhật về nên bạn cần tim địa chỉ mua uy tín
    • Nồi dành cho thị trường quốc tế: Có mức giá đắt hơn nồi nội địa nhưng khắc phục được các nhược điểm bên trên
  • Thiết kế nồi cồng kềnh
  • Thời gian nấu cơm chín lâu hơn nồi cơm điện mâm nhiệt. Thường nó phải mất khoảng 50 phút đến 1 giờ, còn nồi cơm điện cơ chỉ khoảng 20 phút

Nồi cơm điện cao tần phù hợp với nhu cầu nào?

Nếu bạn cần một chiếc nồi cơm điện thỏa mãn các yếu tố:

  • Nấu cơm ngon, dẻo, thơm, giữ lại nhiều chất dinh dưỡng
  • Giữ ấm cơm trong thời gian dài, cơm ngon gần như lúc mới nấu
  • Nhiều chức năng hiện đại
  • Tiết kiệm điện
  • Thiết kế đẹp, sang trọng, hiện đại
  • Chất lượng, độ bền cực cao
  • Thương hiệu, xuất xứ uy tín

Thì hãy chọn mua nồi cơm điện cao tần, nó rất phù hợp với bạn!


Leave a Comment